Nestlés fabrik i Biessenhofen: Ny panncentral

Ånga behövs i många produktionsprocesser på Nestlés fabrik i Biessenhofen, södra Tyskland: Ånga används till exempel vid sterilisering, uppvärmning av produkter och i olika torkningsprocesser.

År 2016 byggdes en ny panncentral, som levererar de nästan 100 000 ton ånga som används årligen. Panncentralen är utrustad med två pannor med Weishaupt-gasbrännare av typen WKmono-G80. De två stora brännarna är utrustade med varvtals- och O₂-reglering och har en effekt på 13 MW vardera. De släpper dock ut mindre än 100 milligram Kväveoxid  (NO_X) per m³ rökgas.

I Biessenhofen tillverkar Nestlé främst näring för spädbarn och småbarn. Fabriken sysselsätter 800 personer och har specialkunskap om näring för hyperallergiska spädbarn.

Investeringen i den nya förbränningsanläggningen markerade en viktig övergång för Nestlé i Biessenhofen. Pannorna med gasbrännare ersatte koleldade anläggningar från 1950- och 1960-talen. Denna ersättning har minskat koldioxidutsläppen från fabriken med 12 000 ton per år.

Nestlé valde de stora brännarna från Weishaupt främst på grund av den höga produktkvaliteten – till exempel är brännarkroppen gjuten i aluminium – och på grund av de låga utsläppen av Kväveoxid . Även fabriken i Biessenhofen hade redan erfarenhet av Weishaupt, eftersom torkluften i produktionen värms upp av en Weishaupt-brännare.